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还记得疫情前的清迈吗?

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南陆
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发表于 2020-12-15 10:51:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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清迈,这座有着独特气质的老城,早先进入国人的目光可能还是因为邓丽君旅居清迈时哮喘发作而离世,加上2013年爆火的《泰囧》在清迈大量取景,一时间无数中国游客涌入……

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谁知好景不长,突如其来的疫情让这座原本热闹的小城一时之间frozen了下来。算一算清迈已经快被疫情摧残一整年了,你还记得疫情前的清迈吗?那些属于“泰北玫瑰”的高光时刻。
1.不期而遇的水灯节

清迈是一个即便不做攻略也能收获惊喜的城市。

去年11月份再次去清迈度假,照例没做什么功课,只是心底纳闷为何气氛比之前热闹了许多?流连在古城里,几乎家家户户门前都挂上了颜色各异的彩灯,偶然间路过一座寺庙,这才听僧人说起泰历12月份的“水灯节”。

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这时候雨季刚过,河水高涨,正是放水灯的好时节。整个泰国沉浸在水灯节的节日氛围里,无论城市还是乡镇,湖泊河流的水面上漂浮着大片的水灯,烛光辉映。

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受兰纳文化影响的清迈有一个与众不同的习俗,就是被泰国旅游局誉为“泰国七大奇迹之一”的万人天灯。

然而并不是在哪里都能感受到万人齐放天灯的震撼,清迈古城内只有游客和当地居民自发放飞的零零散散的天灯,乐趣就大打折扣。

想要万人齐放就得找当地组织的收费场地,因为供不应求,价格自然水涨船高,从旅行社手中购票至少1000元。至于值不值得,那就因人而异了。

夜幕降临之际,在泼墨似的夜空之下,数以万计的暖黄灯光挣脱游人的掌心,挤满夜空徐徐远去,壮观又浪漫。

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2.每去一次,就多爱几分

水灯节固然令人惊喜,但清迈最吸引人的还是它的日常美食。吃货来到这里,必不会失望。中餐有八大菜系,泰国菜也不容小觑,冬阴功、芒果糯米饭、猪脚羹、炸猪皮只是冰山一角,泰北美食值得你慢慢探索。

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酸、辣、甜是泰北料理的关键词,清迈人更喜欢突出香料的香气,这座清新的小城却是显而易见的重口味。泰北菜的灵魂所在还是蘸料,许多食物都是蘸着辣椒酱吃的,当地的烟熏辣椒酱让我惊为天人,十分想带回家。

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吃不惯当地特色美食的人也别担心,生活节奏缓慢的清迈当然少不了遍地开花的咖啡馆和甜品店。宁曼路上的网红店各具特色,来这里打卡看中的不仅仅是味道,更是享受或少女心或工业风的环境氛围。

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如果你以为清迈只是一位含蓄的文艺青年,那就大错特错了。当夜幕降临,闷骚的清迈开始向游客展示它撩人的夜生活。临街的许多餐厅,一到夜晚就成了酒吧,大多有乐队驻唱,氛围适合与朋友喝喝酒聊聊天。

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当然也有更热闹躁动的选择,古城和宁曼路扎堆的酒吧,驻足在街边听一听里间传来的音乐,就能知道符不符合自己的口味了。

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相信你已对清迈夜市有所耳闻。每天晚上都开放的长康路夜市,在古城外东侧,如果行程没能赶上周末,也可以到这里买些伴手礼,只不过有几分上海城隍庙的意味。

古城南门边的周六夜市,“吃”是最显眼的主题,鳞次栉比的美食摊,数不清的泰式美食可以一饱口福。

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最不容错过的一定是规模最大的周日夜市,主街东起塔佩门西至帕辛寺,分叉口也延伸出密密麻麻的摊铺,几乎贯穿了整座古城。从傍晚到深夜,熙熙攘攘的人群接踵而来,仿若游行一般缓慢前行,熟悉的拥挤有种在国内景区的错觉。

夜市里地道的泰式小吃必不会少,很多已经是常年在此摆摊的老字号,哪里人多去哪里准没错。白菜价的衣服、首饰,还有特色浓厚的手工艺品,都是值得带回去的纪念品。

最吸引人的还是数量可观的街头艺人,有的是当街作画,有的是乐队表演,这在国内倒是少见。

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3.宗教和世俗的微妙平衡

在清迈,走街串巷,不经意的转角就会与一座寺庙不期而遇。宗教和世俗在这里取得了微妙的平衡,既不像世俗元素过多的现代城市,又不像宗教元素过重的东南亚古城。

这种独特的气质,有迹可循。从地理位置上看,清迈北部和缅甸接壤,东北部和中国云南省仅隔着清莱府,多种异国文化在这里交融。了解西双版纳傣族文化的人来到这里一定会对这里的语言、习俗、建筑感到亲切。

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清迈早期是兰纳(Lanna)泰王国的都城,兰纳泰王国曾强盛一时,但后期日渐式微,先后被老挝、缅甸控制,直到19世纪才被暹罗(今泰国)并入国土。动荡的历史赋予了兰纳泰强烈的地方性和多元性,这一点在清迈清晰可见。

清迈古城并不大,方方正正,被遗留下来的破败古城墙和护城河所包围,每边仅约2公里,骑自行车晃晃悠悠绕古城一周也就半个多小时。

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古城里的道路并不宽,但人多车多,交通就成了大问题。与道路上熙熙攘攘的人流车流相比,路边散落的众多寺庙就显得尤为静谧,好像哈尔的移动城堡里那扇门,一踏入佛寺的大门,恍若来到了另一个世界。

这种宁静并不是死气沉沉,反倒意外地生机盎然。除了契迪龙寺、帕辛寺、清曼寺等,清迈的大多古寺知名度不高,游人不多,却是清迈人生活的一部分。

讲经的僧人自是多见,偶然能撞见正在吃冰激凌的小和尚,还有墙角阴影下酣睡的流浪猫,宗教就这么不动声色地融入当地人的生活中。
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4.像个当地人一样生活

如果你能沉下心,也可以像个当地人一样生活,那么你会发现,清迈是个很容易让人爱上的地方,甚至很多人就此留下,在这里定居。

在回国的飞机上,邻座就是一个退休后在清迈定居偶尔回国探亲的阿姨。倒不意外,泰国毕竟本身就是知名养老圣地之一,它虽游人如织,但确实比过于繁华喧嚣的曼谷更宜居。

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这几年定居清迈的中国人多了起来,除了退休后的老人,也多了不少带着孩子来清迈上小学的年轻夫妇。

清迈和昆明一样气候非常舒适。政府坚持农业、手工业和旅游业,严禁工业尤其是化工业,森林覆盖率高达70%,常年蓝天白云,空气质量非常好。
除了三四月份,烧山焚耕导致雾霾严重,又无降雨,不宜前往。

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亲民的物价和房价也是清迈的超级大亮点。一两千人民币租一间位置不错的单身公寓不是难事,五六千就可以租到一栋小别墅,一家人住也足够了。房价之低,低到不少中国人在清迈置办房产。

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说起来,来清迈不必有非尝不可的美食或非玩不可的景点,每天在大街小巷里走走看看,就值得一来再来。这里有近乎凝固的时间,放慢脚步,别打扰它。

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