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美味清迈 | 吃完辣的,来点甜的!

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发表于 2020-12-24 17:25:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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ZAP CNX Nimman 13
泰式 海鲜 辣味 凉拌

这是一家新餐厅,开业不到半年,主营泰式海鲜辣味,就是大多数外国人刚到泰国时根本不敢去闻,但旧居泰国融入当地人圈后会逐渐适应甚至爱上的各种yum。

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“yum”在泰语里是“混合”的意思,当泰国人说“yum”,他们一般指的是泰式凉拌沙拉,其中凉拌海鲜沙拉(yum talie)又是yum里最富盛名的一种。

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把碎肉末/鱼片/虾肉等各种肉,和泰国小辣椒/葱姜蒜/洋葱/青柠/糖/泰国草本配菜(例如:茴香/柠檬草/姜)混合在一起充分搅拌,最后撒上一些花生碎和鱼露,就成了一道泰国味浓浓的yum。

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想和泰国本土人关系更进一步?吃yum是个好方法,哪里有yum哪里就有泰国人的身影,比如这家ZAP,客人以泰国人为主,找不到farang的。

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店面虽然开在宁曼路,但毕竟还是泰国本土菜,价格算平民,除了海鲜拼盘价格贵一些(550泰铢),其他单价都在160-189泰铢之间。三五好友点五六个菜AA,也算人人吃得起,不妨这个圣诞去试一试?

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Saruda Finest Pastry
高颜值 微小资 创意甜品
细心体贴如我,上面那家泰式海鲜店在宁曼13巷,你们吃完主食后,不是快被辣死了吗? 640?wx_fmt=png.jpg
没事,可以散步来12巷吃点甜的。 640?wx_fmt=png.jpg

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他们家甜品走微小资路线,单价不便宜,创意甜品都在150泰铢左右一个,其中属各种水果造型的甜点最有名,比如橘子蛋糕和芒果蛋糕,带着自然微光又闪又弹,一个个做得栩栩如生,拿去骗老奶奶一定认不出这竟然是蛋糕。
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圣诞少不了走访朋友,去家里做客带上一盒甜点,大家饭后一起食用,既实用又有档次。去年朋友女儿过生日,小编就提了三盒上家里,小朋友开心地合不拢嘴。

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去年圣诞他们还推出了限时新品,一口一个圣诞味,今年应该也不会落下,至于造型有没有变,等你们去探店自己找答案啦!
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店内环境舒适,还有冷热饮和轻食早午餐,这个圣诞的早午餐或饭后甜点交给他家,应该配得上对仪式感有一定追求的你吧?
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虽然过节都是吃吃吃,但做人还是不要太贪吃,因为天在看,肉在长。
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