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疫情下,在中国留学的女硕士回泰国后找工作难、创业更难

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发表于 2021-2-22 14:43:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
640?wx_fmt=jpeg.jpg 泰国北碧府景色

2020年时,我的泰国学生佳思回到了家乡北碧府。空闲之余,我们会相约在网上聊天。持续一整年的新冠肺炎疫情,自然是每次交谈中逃不过的话题。在疫情阴影的笼罩之下,泰国人的生活发生了不少变化,年轻的佳思也体会到了一些别样的感受和滋味。

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佳思的家乡北碧府位于曼谷西部,西部与缅甸接壤,是泰国第4大府,被誉为泰国最美丽的省府之一。北碧府山峦连绵,森林茂密,河流纵横,著名的大桂河与小桂河在此交汇,泰国境内最美的瀑布和国家公园也坐落于此。

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北碧府遍布自然的乡村景色,一派原始的热带雨林风貌,著名的桂河大桥与第二次世界大战时期遗留下来的“死亡铁路”等许多战争遗迹使北碧府成为泰国重要的旅游胜地。每当佳思介绍起自己的家乡时,语气中总是充满自豪。

几年前,对汉语和中国文化颇感兴趣的佳思来到上海读书。2020年元旦,为了照顾生病后身体状况不佳的父亲,并为家庭分担一部分压力,她结束了在上海的研究生学业,回到了泰国。

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回家后,找一份什么样的工作成了困扰佳思的难题。“我的家乡不是大城市,要找一份能用上汉语的工作比较困难。跟家人商量后,我决定开一家咖啡店。”佳思向我解释说,开咖啡店不仅工作时间灵活,更能顾及家人的需求,收入在当地也还算可以。

听她这么一说,我顿时产生了好奇,想知道在泰国人眼中,咖啡店是一种怎样的存在。搜索相关资料后,我发现泰国位于东南亚的中南半岛,属热带季风气候。大约在19世纪,泰国就已经流行咖啡豆种植,并一度成为世界上重要的咖啡出口国。

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不过,由于后来世界咖啡市场价格的波动以及泰国政府的导向,目前泰国的咖啡出口量已经不如从前。尽管如此,咖啡文化还是在泰国扎了根。和奶茶一样,咖啡在泰国人眼中是一种受欢迎的日常饮料。

佳思对泰国的咖啡文化感受颇深。“记得我小时候跟着父母早上去菜市场,经常可以看到菜市场旁边的咖啡店内坐满了人。客人们一边喝咖啡,一边聊家常,谁家新娶了媳妇,谁家的孩子考上了什么学校,都可以在这里打听到。”

佳思认为,泰国人喜爱社交活动,而咖啡店正好提供了一种便捷且又富有人情味的社交场所。人们在这里交流情感,满足一日三餐以外的精神生活需求。在这种传统的泰国咖啡店内,所提供的大都是手冲咖啡,即用现成的咖啡粉经开水冲泡而成的咖啡。

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佳思告诉我,卖手冲咖啡的传统咖啡店所使用的器具简单、实用,开店成本不高,很适合她这样的新手来开办。但是,这种传统的咖啡店眼下越来越少,因为泰国年轻人都爱上了现磨咖啡,并且更愿意与朋友们约在更摩登的西式咖啡店内聊天、休闲。

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经过反复考虑,佳思最终决定开一家西式咖啡店。每次一想到能在喜爱的鸡蛋花树下,经营一家属于自己的咖啡店,佳思心中总是充满喜悦。但来势汹汹的新冠肺炎疫情,打断了佳思的计划。

2020年3月起,和全球许多国家一样,泰国疫情暴发,许多政策突然改变。当时,泰国政府下令关闭学校、酒吧、网吧和俱乐部等人群聚集的地方,原先还很淡定的泰国人民也感觉到了问题的严重性。

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再后来,随着出入境政策收紧和商业的停滞,越来越多人面临失业的困境,不少商店也经营不下去了。有些白领虽然保住了工作,但工资也打了折扣。

佳思说,泰国是一个旅游大国,很多人都仰赖旅游业的繁荣而获得不错的收入。疫情发生之后,从事旅游业的人遭受了很大打击。比如她的两位朋友,原先都是导游,疫情暴发前,他们专门带中国旅游团,几乎每天都有生意,平均每天带的游客不少于30人。

游览曼谷大皇宫、玉佛寺,或是丹嫩沙多水上市场、安帕瓦水上市场等地的一日游项目,深受游客喜爱,也为导游们提供了生活的保障。但是,疫情直接导致国际旅游活动暂停,中国游客消失了,其他国家的游客也相继消失,佳思的导游朋友们失业了。

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失去了稳定的收入来源,很多泰国人开始想其他的谋生办法。一些旅游景点周边的商店老板看到情况不对,很快关闭了店面,返回老家找工作。佳思的导游朋友也在彷徨了一段时间后重新振作起来。

“这个朋友从事导游工作好几年,他从心底里喜欢这份工作,所以2020年对他来说打击很大。冷静下来之后,他决定重振旗鼓,开始复习考公务员,未来找一份更加稳定的工作。”佳思说。

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过去的一年内,泰国国内的疫情起起伏伏。去年5月、6月,看到各地情况好转,政府放宽了政策限制,商业和文化活动开始有序恢复。一直到去年11月,人们的生活都比较平稳。

但到了年末,又一轮疫情暴发,政府再次推行严格的措施。餐饮店暂停堂食,只能提供打包服务,营业到晚上9点必须关门等政策又一次施行,人们便只得遵守最新的防疫要求,把疫情防控放在首位。

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“其实,12月是很多泰国人期盼的旅游业复苏季。”佳思告诉我,拿北碧府来说,府内全年平均气温在30摄氏度左右,最热的4月会达到40摄氏度,而12月中会有1至2个星期,气温降到20摄氏度左右。那是当地一年中气候最宜人的时间段。

“很多人原本充满了希望,盼望着12月时旅游业能够有所复苏,并带动其他相关产业,让大家获得一笔不错的收入。没想到,又一拨疫情的暴发让他们的盼望落了空。”这份失落的心情佳思非常能理解。由于疫情不稳定,她原本打算开的咖啡店,到现在也没有开成。

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如今的佳思,利用自己的中文优势暂时做着一些兼职工作,如翻译小说等。“我想先做一段时间,等疫情好转后,一定会努力开出属于自己的咖啡店。”佳思由衷地表示,“希望泰国美丽的风景区能够像以前那样游人如织,人们可以充分地享受阳光、自由呼吸。人们都能安居乐业,可以实现自己的平凡而微小的愿望。”

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