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      它,是你在泰国躲不掉的甜蜜杀手!

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      发表于 2021-5-25 14:43:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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      阳光透进浴室,看着镜子里像女人怀孕三个月的肚皮,李文定露出了一丝绝望的苦笑。

      这绝望就像在下山的路上,坐在中巴里遇上刹车失灵,随时都可能车毁人亡的无奈。

      李文定虽然年过40,但一直挺注重身材保养。他一直相信,男人的身材藏着自律的力量。如果一个人连身材都管理不好,还能管理好一大摊事情吗?

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      何况面对喜欢的人,当脱下衣服的那一刻,总不能吓得别人夺门而逃吧。

      在国内,李文定保持着每周三次游泳,每次1千米的运动量,让自己175厘米的个头,体重稳定在75公斤左右。

      到了清迈以后,游泳的爱好依旧,依然是每次1千米,每周加大到了5次。但体型却像吹气的皮球,慢慢地就圆了起来。以他目前的体型,假如穿一身袈裟,很像胖大和尚鲁智深,可以坐在寺庙前化缘了。

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      这令他很头疼。

      刚开始,他以为自己是肉食动物,种瓜得瓜,吃肉长肉,毕竟清迈街头的烤鸡是他的最爱。

      当年前体检后,年轻的女医生拿着他的体检单,告诉他心率不齐、血糖高、血脂高、体重增加都是糖分引发的危机,开始他并不认可,甚至说很不服气 。

      难道不是脂肪摄入过多引发的这些病灶吗?

      当李文定回到家里,仔细阅读女医生提供的资料以后,他开始对自己的判断产生了怀疑。

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      其中两点让他印象深刻。

      一是糖的成瘾性,超过一般成瘾性物质的8倍。这点儿他非常相信,因为他能戒掉20年的烟酒,却没法拒绝甜食的诱惑。

      他不知道,对糖的依赖从婴儿就开始了。不喜欢喝牛奶,加点糖;嫌药苦,加点糖;最后糖果竟然成了乖宝宝的奖励。

      这是因为,糖分和标准成瘾物一样,会刺激大脑分泌多巴胺,让人感到快乐,从而越来越上瘾。

      而且,糖分不像酒精会进入大脑,导致头晕脑胀,从而发出停止喝酒的指令,甚至激发呕吐机制来保护身体。

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      糖分反而像高级卧底,会欺骗大脑,告诉大脑吃糖很快乐,请下达命令立即狂吃。面对飙升的血糖,身体就不得不开启暴走模式,胰岛素立刻投入战场,去降低血糖。

      最后打扫战场的是肝脏,酒精80%进入肝脏,靠肝脏解毒化解危机,而果糖几乎100%进入肝脏解毒。

      当最后胰岛素无法提供,就会患上终身无法治愈的糖尿病,要是肝脏也罢工了,就得抓紧交代后事了。

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      二是如果喜欢吃糖又没有副作用倒也吧了,但是所有的三高、肥胖和心脏病,包括容颜衰老,递刀子的都是糖那个家伙。

      但这个真相,却隐瞒了将近600年。

      在600年前,当时欧洲贵族能吃到甜食,比今天吃顶级鱼子酱还奢侈。原因很简单,欧洲不产甘蔗。

      但被甜品搞上瘾的贵族们,怎么能容忍自己在抓耳挠腮的相思病中度过呢?

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      为了得到东方的丝绸、茶叶和蔗糖,先是葡萄牙的恩里克王子挽起袖子上了,结果很幸运,还没到印度,就发现了马德拉群岛,非常适合种植甘蔗。于是把马德拉建成了巨大的蔗糖出口地,一下子赚得盆满钵满。

      邻居西班牙不答应了,这个穷小子怎么就发财了呢?于是资助狂人哥伦布,去找印度财神打秋风。谁知道误打误撞发现了美洲大陆,还在加勒比海沿岸,建起了甘蔗种植基地。

      就在西葡两国闷声发大财,还妄图瓜分世界的时候,旁边看得眼睛冒血丝的荷兰、英国、法国也出手了,纷纷加入到新世纪的开疆拓土中。

      竞争的结果之一,就是高不可攀的糖姑娘,跌落凡间成为百姓家里的寻常物。

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      但是在这个过程中,因糖业发展而发展起来的大企业,一直控制着糖的舆论导向,他们甚至推出自己的代理人,那些所谓的专家学者,先是把心脏病、肥胖症甩锅给脂肪,带货50多年。后来玩不转了,又拉了一个背锅侠卡路里。

      他们说1克脂肪9大卡,1克糖分4大卡。肥胖、心脏病、糖尿病的元凶是卡路里。少吃多运动,平衡卡路里,就会又健康又苗条,所以平时多吃点卡路里较少的糖,晚餐吃水果蔬菜,会比较适合。

      于是单纯的民众又是蹦蹦跳跳,又是节食减肥,结果,普天下的胖子比老板还多,还带来大量亚健康人群。

      以泰国为例,过去5年间,15岁以上的人口,患有高血压的人群占有率从之前的21.4%,攀升到24.7%;35岁以上,患有糖尿病的比例为9.6%。


      这是因为,喜爱甜食甜品的泰国人,平均每天摄取6茶匙食糖。


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      出来混,总得要还,这就是沾上糖姑娘的代价。

      就在营养专家们一直喋喋不休,说肥胖症一定是运动不足导致的时候,2016年以美国医学会为代表的良知,揭露了糖的成瘾性和毒性真相。

      其中,最惊悚的是,人体内的任何蛋白质都可以被葡萄糖和果糖糖化,这些糖化以后的僵尸叫做AGEs(糖化终产物),它能够损伤DNA。DNA损伤以后就要得到修复,修复的过程就容易出错,出错就有可能让细胞癌化,这就是AGEs导致癌症的原理。

      更恐怖的是,如果AGEs在血管里大量产生,就是高血压、冠心病,在大脑中大量产生,就会患阿尔茨海默和抑郁症。

      AGEs还是引发炎症和衰老的元凶,所以那些冻龄美女是绝对不吃糖的,她们不是怕长胖,是怕变老。有科学家计算过,体内平均血糖每升高一毫尔,看上去就会老5个月。

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      拒绝糖食,会让你拥有超乎年纪的相貌。

      换句话说,比起烟瘾、酒瘾、毒瘾,糖瘾才是这个世界最大的杀手。不仅让你上瘾,还让你不打算设防。

      因为比起糖分带来的危害,“如果失去了糖的甜蜜,反而生无可恋”。这才是最大的健康危害,这才是糖业资本笑到最后的本钱。

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      想到这里,李文定微微一笑。他知道:

      在泰国防火防盗防骗子,还是挺容易的。而最难防的,或者说不想设防的,恰恰就是糖这个甜蜜的杀手。

      超市里的饮料,满街新鲜的水果,遍地开花的咖啡屋,不甜就不算泰式的餐厅,还有貌似壮阳的椰子水,哪一个不是坑?

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      坑就罢了,周瑜打黄盖,愿者自来。唯一让他郁闷的是,同样是一坨肉,为什么长在胸部让人喜欢,而长在肚子上,却令人讨厌。

      这不是地位歧视吗?

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